wtorek, 21 marca 2017

Magnez – pierwiastek życia

Czy wiesz, skąd biorą się kłopoty z koncentracją, brakiem energii i problemami z pamięcią? Co może być przyczyną częstych poronień wśród kobiet starających się o dziecko? Dlaczego jako diabetyk potrzebujesz więcej magnezu? Tak! To właśnie on jest zaliczany do pierwiastków najcenniejszych dla zdrowia. Niestety wiele osób cierpi na jego niedobór, nie zdając sobie sprawy, jak poważne są tego konsekwencje.
Jakie są główne zadania magnezu? Gdzie znajdziemy go najwięcej? Jak rozpoznać, że mamy go za mało i czym to grozi? W naszym artykule odpowiemy na powyższe pytania.
„Znamieniem współczesnego, cywilizowanego świata jest stale obniżający się poziom magnezu.”(Jean Durlach, 1971)
 Poniżej film o magnezie, do oglądania którego zapraszamy:

Co to jest magnez? 

Magnez to makroelement, tj. pierwiastek niezbędny do życia. Jego niedobór lub nadmiar są przyczyną zaburzeń w rozwoju i funkcjonowaniu organizmów żywych. Związki magnezu są bardzo rozpowszechnione w przyrodzie. Ogromne ilości magnezu występują w formie rozpuszczalnych soli w wodzie morskiej, z której wydziela się go na skalę przemysłową.

Więcej o magnezie znajdziesz na filmie poniżej. Zapraszamy do oglądania.

Dlaczego magnez jest tak ważny dla naszego organizmu?

Magnez, podobnie jak wapń, jest budulcem kości. Odpowiada za proces krzepnięcia krwi oraz skurczu mięśnia sercowego. Jest także katalizatorem wielu enzymów. Czy zdajesz sobie sprawę, że ten minerał musi być obecny w każdej komórce naszego ciała, ponieważ „naciska spust” do rozpoczęcia wielu reakcji metabolicznych, od których zależy zdrowie? Magnez bierze udział w ponad 300 reakcjach enzymatycznych nieustannie zachodzących w komórkach ludzkiego ciała! Zapamiętaj, że magnez...
  • jest bardzo ważnym elementem enzymów trawiennych, które są odpowiedzialne za przemianę materii; 
  • jest potrzebny do prawidłowego zachodzenia przemian energetycznych w organizmie człowieka. Bez magnezu nasze mięśnie nie będą dobrze pracowały, gdyż nie dostaną odpowiedniego „paliwa do pracy”;
  • wspomaga pracę umysłu; nasz mózg podczas intensywnej pracy umysłowej zużywa bardzo dużo substancji energetycznych. Magnez jest niezbędny do przetwarzania glukozy – paliwa energetycznego w podstawowy nośnik energii dla szarych komórek;
  • chroni przed chorobami naczyń krwionośnych i poprawia pracę serca oraz reguluje jego bicie. Magnez ma duży udział w regulowaniu napływu wapnia do komórek mięśni serca;
  • jest niezbędny do prawidłowego przebiegu ciąży i rozwoju płodu. Niedobór magnezu w ciąży powoduje występowanie skurczy mięśniowych oraz skurczy macicy, co może doprowadzić do poronienia. Ponadto magnez uczestniczy w rozwoju kości płodu;
  • uczestniczy w procesie wydzielania insuliny i jej dostarczania do komórek. Jego niedobór powoduje oporność na insulinę. Im mniej magnezu, tym większe szanse na rozwój powikłań, takich jak neuropatia, retinopatia czy nefropatia;
  • wspomaga witaminę B6 w ochronie tętnic przed odkładaniem się nadmiaru cholesterolu;
  • bierze udział w syntezie adrenaliny czy noradrenaliny, w związku z czym korzystnie wpływa na nasz układ nerwowy;
  • w dużej mierze zapobiega osteoporozie, bez magnezu wapń osadzi się w tętnicach, a nie w kościach;
  • wzmacnia szkliwo zębów i kości;
  • wpływa korzystnie na krzepliwość krwi;
  • chroni nasz organizm przed toksynami (kadmem czy arsenem);
  • wzmacnia układ odpornościowy;
  • skutecznie wpływa na obniżanie napięcia przedmiesiączkowego oraz łagodzi wszystkie stany stresowe;
  • hamuje stany zapalne i objawy alergii; 

Kto jest szczególnie narażony na niedobór magnezu?

  • żyjący w ciągłym stresie,
  • intensywnie trenujący oraz ciężko pracujący fizycznie (obfite pocenie się i utrata magnezu przez skórę),
  • wykonujący intensywną pracę umysłową,
  • jedzący małą ilość węglowodanowych produktów w swojej diecie,
  • jedzący małe ilości warzyw i owoców,
  • unikający pieczywa pełnoziarnistego, kasz oraz innych produktów zbożowych (pełnoziarnistych),
  • unikający orzechów, migdałów. 

Objawy długotrwałego niedoboru:

"... osłabienie mięśni, bolesne przykurcze, drgawki, drżenie kończyn, drżenie powiek, zadyszka, częste utraty tchu, apatia, depresja, niekiedy omamy, zaburzenia sercowo-naczyniowe (skurcze dodatkowe, trzepotanie i migotanie komór, nadciśnienie tętnicze, niewydolność naczyń wieńcowych); skurcze zwieracza przełyku, niedrożność porażenna jelit, dodatni objaw Chvostek’a i Trousseau (skurcze mięśni mimicznych twarzy; przykurcze, zaciśnięcie dłoni), drżenie języka, parestezje (uczucie drętwienia i mrowienia, odczuwanie gorąca lub zimna w różnych okolicach ciała), spadek odporności na infekcje [1]”

Czy wiesz jakie mogą być skutki niedoboru magnezu?

Przy niedoborze magnezu często występuje:
  • hipokaliemia (spadek potasu), który nie ustępuje przy podawaniu potasu;
  • hipokalcemia (spadek wapnia) oporna na podawanie wapnia [1]”. 

Czy wiesz jakie jest dobowe zapotrzebowanie na magnez?

Aby zorientować się, czy potrzebujemy dodatkowo zażywać suplementy z magnezem należy wykonać badanie stężenia magnezu we krwi, pobranej na czczo z żyły łokciowej, norma to 0,65–1,2 mmol/l.
Jednak warto wiedzieć, że „około 60% zasobów magnezu umiejscowiona jest w kościach, 38% w tkankach miękkich (wątroba, mięśnie szkieletowe). Oznaczany magnez we krwi stanowi zaledwie 2% zasobów organizmu” [2]. Prawidłowe stężenie magnezu w surowicy nie wyklucza jego niedoboru wewnątrzkomórkowego. 
Dobowe zapotrzebowanie u zdrowych osób dorosłych na ten kation wynosi około 300-400 mg, a jego prawidłowa przemiana jest zależna nie tylko od funkcji przewodu pokarmowego i nerek, ale również od działania wielu hormonów. Zapotrzebowanie na minerał rośnie, jeśli cierpimy na zaburzenia wchłaniania (np. biegunki), zaburzenia hormonalne, długotrwałe stresy lub stosujemy środki odwadniające.

Co robić, gdy cierpisz na niedobór magnezu? 

Jak już zdążyłeś zauważyć drogi Czytelniku, magnez spełnia wiele funkcji. Zadbaj zatem, aby nie zabrakło go w Twojej diecie; jego naturalne źródła to:
Czy wiesz, że magnez dostarczany wraz z wodą mineralną jest lepiej przyswajalny przez nasz organizm niż ten zawarty w pożywieniu?

Sprawdź wybrane produkty z oferty Serce Natury! -> KLIKNIJ

Negatywny wpływ na wchłanialność magnezu mają takie składniki pożywienia, jak:

  • wapń (znajduje się w większości produktów nabiałowych w postaci nieorganicznej, obecny w nadmiarze w tych przetworach blokuje przyswajanie magnezu, a brak z kolei magnezu zmniejsza przyswajalność wapnia),
  • błonnik pokarmowy i tłuszcze zwierzęce,
  • kwas fitynowy (zboża),
  • kwas szczawiowy (rabarbar, szpinak, szczaw),
  • środki konserwujące zawarte nie tylko w pożywieniu, ale również w kawie czy herbacie, którymi popijamy nasze posiłki,
  • alkohol oraz niektóre leki (duże dawki leków przeczyszczających, odwadniających, antybiotyków),
  • wrogiem magnezu jest zwłaszcza cukier, który nie pozwala przyswajać tego pierwiastka,
  • gotowanie powoduje stratę 30-75% tego pierwiastka, dlatego warzywa i owoce najlepiej jadać na surowo. 
Magnez przyswajany jest w jelicie cienkim. W najlepszym przypadku tylko połowa spożytego magnezu jest w stanie się wchłonąć. Przy słabej pracy jelit, większość magnezu jest wydalana z kałem.

Należy pamiętać! Na wchłanianie magnezu korzystnie wpływa:

  • obecność witaminy B6, która zwiększa ilość magnezu przenikającego do komórek, dlatego często jest podawana w składzie tabletek mających na celu suplementację magnezu;
  • obecność białka zwierzęcego oraz cukru mlecznego (laktozy);
Najlepszym wsparciem dla przyswajalności magnezu jest dostarczenie organizmowi organicznego wapnia, potasu, sodu, fosforu, witaminy A, D3, selenu oraz kwasów omega 3. 

Musisz to wiedzieć...

Magnez należy do minerałów, który musi być dostarczany regularnie w małej ilości, wtedy jest najbardziej optymalnie zagospodarowywany przez ustrój. Reszta (którą na dany moment organizm nie jest w stanie zagospodarować) jest wydalana wraz z moczem przez nerki i to właśnie wydalanie nerkowe reguluje zawartość magnezu we krwi — wydalanie z moczem wzrasta w przypadku nadmiaru magnezu i obniża się przy jego niedoborze.
Pamiętaj , że magnez należy do pierwiastków słabo przyswajalnych, z pokarmów wchłania się go zaledwie 15-40%. To ile przyswajamy magnezu uzależnione jest od rozpuszczalności produktu oraz ilości czystego zjonizowanego magnezu.

Poza żywnością i wodą, magnez można dostarczać:

  • dożylnie;
  • doustnie: tabletki, np. cytrynian, jabłczan magnezu;
Cytrynian magnezu jest najbardziej popularną formą, ponieważ łatwo się wchłania. Kwas cytrynowy jest łagodnym środkiem przeczyszczającym, zatem cytrynian magnezu obok funkcji uzupełniania tego minerału, jest również pomocny przy zaparciach.

Jabłczan magnezu jest najlepszym wyborem dla osób cierpiących na zmęczenie, ponieważ kwas jabłkowy jest naturalnym kwasem owocowym obecnym w większości komórek w organizmie.
Najbardziej skutecznymi formami magnezu są taurynian, cytrynian, jabłczan, glicynian, orotynian oraz oliwa magnezowa.
Sprawdź nasze sprawdzone produkty z magnezem! KLIKNIJ w wybrany produkt
  • przez skórę np. oliwa magnezowa (chlorek magnezu sześciowodny), czyli wmasowywanie w ciało lub rozpylanie na jego powierzchni, wtedy magnez dociera do gruczołów, kanałów limfatycznych i krwiobiegu – rozprowadza się po całym organizmie oraz kąpiele z chlorkiem lub siarczanem magnezu;
  • domięśniowo 
UWAGA! Osoby z chorobami nerek nie powinny suplementować magnezu bez konsultacji z nefrologiem.

Przepis na oliwę magnezową

Roztwór chlorku magnezu nazywa się oliwą, choć nie ma w niej ani grama „prawdziwej” oliwy. Nazwa wzięła się stąd, iż jego konsystencja jest delikatnie oleista. Oliwę magnezową, aby lepiej przyswoić należy wcierać w wielu miejscach aż do uczucia ciepła, najlepiej w okolicach genitaliów, pachwin, głowy i szyi, tułowia, rąk i nóg. Aby samemu sporządzić oliwę magnezową należy zakupić chlorek magnezu sześciowodny, czysty do analizy. Potrzebna będzie również buteleczka z atomizerem (rozpylaczem) o pojemności 50 lub 100 ml oraz woda (najlepiej destylowana). Do 100ml destylowanej wody należy wsypać 100g chlorku magnezu. Zamieszać plastikową lub drewnianą łyżeczką, aż chlorek się rozpuści i przelać do buteleczki z rozpylaczem. Jeśli czujesz pieczenie po zaaplikowaniu na skórę, możesz rozcieńczyć oliwkę.

Więcej o oliwce magnezowej znajdziesz na filmie poniżej:


Produkty potrzebne do wykonania oliwy magnezowej KLIKNIJ w wybrany produkt

Kąpiele magnezowe

Do wanny z ciepłą wodą dodajemy 1-2 szklanki chlorku lub siarczanu magnezu, rozpuszczamy i moczymy się relaksując przez 20-30 minut. Nie należy używać mydła ani innych substancji. Podczas kąpieli koniecznie wypróbuj rękawicę kessa -> KLIKNIJ
Można moczyć również tylko same stopy w solankowej wodzie magnezowej. Do miski z wodą wsypujemy wtedy 1-2 płaskie łyżki chlorku lub siarczanu magnezu, rozpuszczamy i analogicznie moczymy stopy 20-30 minut. Działa jeszcze lepiej z sodą oczyszczoną w proporcji 1:1.
Kąpiele oraz oliwa magnezowa będą lepiej działać, jeśli wcześniej dobrze oczyścimy skórę, aby nie było na niej martwego, zrogowaciałego naskórka. Absorpcja magnezu przez dobrze oczyszczoną i nawilżoną (pijmy wodę!) skórę będzie znacznie większa. 
Zarówno po samej kąpieli, jak i po moczeniu stóp natrzyj skórę ekologicznym , nierafinowanym olejem kokosowym, konopnym (dla skóry atopowej), arganowym (dla skóry dojrzałej), bądź macadamia (dla skóry normalnej); będzie jeszcze bardziej miękka i dopieszczona.

Więcej o kąpielach magnezowych obejrzysz tutaj:
Produkty potrzebne po kąpieli magnezowej KLIKNIJ w wybrany produkt

Synergiczne trio

Stosowanie diety zawierającej magnez, witaminę D3 i K2, sprzyja uzyskaniu optymalnego działania, niezbędnego dla utrzymania zdrowych kości i stawów. Przy obecności witaminy D3 magnez łatwiej wchłania się w organizmie, a D3 i K2 to nierozerwalny duet. Razem tworzą więc zgrane trio.

Podsumowanie

Magnez jest organizmowi niezbędny, by procesy życiowe przebiegały prawidłowo. Tymczasem wiele osób cierpi na jego niedobór. Powód? To najczęściej jedzenie żywności wysoko przetworzonej, życie w pośpiechu i stresie. Stężenie magnezu w organizmie zmniejsza się też pod wpływem niektórych chorób, leków i dużego wysiłku fizycznego. Warto więc przemyśleć zmienię swoich nawyków żywieniowych oraz stylu życia.

„W dzisiejszych czasach jesteśmy mocno zabiegani, żyjemy w ciągłym stresie. Dbanie o to, aby w naszej diecie znalazły sie produkty będące źródłem antystresowego magnezu jest niezwykle ważne biorąc pod uwagę nasze wiecznie napięte grafiki :) Świetnym źródłem tego składnika odżywczego są orzechy, pestki, nasiona i produkty zbożowe - same pyszności!” - komentarz pani dietetyk Katarzyny Ślusarskiej


Znacie Panią Kasię? To urocza dietetyk wyznająca zasadę, że dieta to również smaczne, a przede wszystkim zdrowe przepisy! Przyjmuje w Przychodni NZOZ SEMPER na ul Relaksowej 27 (dojazd od ul. Poligonowej) - niemalże po sąsiedzku. Zapraszamy na stronę internetową, gdzie dowiecie się dużo, dużo więcej: www.slusarska.dobrydietyk.pl lub do kontaktu telefonicznego z Panią Kasią tel. 511-017-719



* Informacje znajdujące się w tym artykule służą wyłącznie celom edukacyjnym, nie należy ich traktować jako porady medycznej. Osoby korzystające z tych informacji powinny w sprawach dotyczących zdrowia skonsultować się z odpowiednimi przedstawicielami służb medycznych. Jednakże pragniemy zaznaczyć, że tekst powstał pod opieką merytoryczną dietetyk klinicznej - Pani Katarzyny Ślusarskiej. Informacje zawarte w tym artykule są opracowywane według najlepszej wiedzy autorów.


Przypisy:
[1] http://rozanski.li/2295/zaburzenia-gospodarki-magnezowej/
[2] http://www.badania-medyczne.pl/poziom-magnezu-we-krwi-badanie/#ixzz4bD8kORtj

Źródła:
FOŁDA, Barbara. Zdrowotne trio – synergiczne działanie witamin D3, K2 oraz soli magnezowej „Harmonia” 2015, lipiec-sierpień, str. 23
http://cukiernapoziomie.pl/2016/03/niedobor-magnezu-a-cukrzyca/
http://www.ptmag.pl/pl/32073/0/Magnez-krol_zycia.html
http://biomus.eu/tag/chlorek-magnezu/

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz